和平乡开展春季校园食品安全大检查

为进一步加强学校及幼儿园食品安全工作，防范食品安全事件发生，全力保障广大师生身体健康和生命安全。近日，由和平乡政法委李勋带队，乡食安办联合来榜市场所开展春季学校食品安全大检查行动。

此次检查，重点查看学校食堂环境卫生、原料采购、食品贮存、加工操作、设备设施和餐饮器具清洗消毒、晨检制度、从业人员健康管理、查验食品的来源渠道记录、食品留样及记录情况，各种设施设备实施清洗消毒情况记录、明厨亮燥落实情况等。工作人员逐一认真细致地排查食品安全中可能存在的安全隐患，并建立了安全问题隐患台账，反馈给各学校对照问题落实整改，同时要求各学校履行好校园食品安全规章制度、保证学生营养餐质量安全。

下一步，工作组还将开展本次春季学校食品安全检查“回头看”，以保障发现问题得到有效整改，校园食品安全得到全面提升。将对校园食品安全工作进行常态化监管，严格落实食品安全主体责任。(撰稿：储玲玲审核：李勋 签发：方婷)

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