5月7日,青天教育党总支践行“一改两为”,组织开展青天乡中小学食堂食品安全专项检查。该总支书记、青天中心学校校长张军带队。
检查组走进各中小学,查阅食堂从业人员晨午检记录、健康证、食品原材料采购及进货台账,检查个人卫生及着装、公示栏、操作间环境、器具标识、设备设施清洗消毒,查看食品留样、食品添加剂、消毒柜、灭蝇灯使用、液化气罐、灭火器等情况。现场填写《青天中心学校营养改善计划中期检查表》,及时反馈存在的问题,并提出整改意见,要求限期整改到位。
张军要求,各校要不断增强学校食堂食品安全意识,落实食品安全管理责任,按照食品安全工作相关要求,严格规范操作流程,防止食物中毒事故发生,确保师生饮食安全。
该校通过食品安全专项检查进一步规范食堂从业人员行为,及时消除学校食堂食品安全隐患,践行“一改两为”为民办实事具体举措,为师生筑牢食品安全防线。(撰稿:汪云/文图 审核:汪超 签发:张军)
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