白帽镇余河村：养殖清水小龙虾 走出“美味”致富路

夏天餐桌上最受欢迎的美食有什么?当然少不了一盆鲜香味美的小龙虾啦。近期，白帽镇余河村180亩清水小龙虾陆续成熟上市，吸引大量食客前来购买，走出了一条“美味”致富路。

近年来，余河村依托辖区内稻田多、鱼塘多、水源充足的资源优势，投入近20万元用于建设“双培双带”龙虾养殖示范基地。经过多年实践，最终确定了“稻田+龙虾”“藕塘+龙虾”的特色套养模式，坚定不移发展小龙虾生态养殖特色产业。

据了解，余河村2022年投放优质虾苗近4000斤，并聘请养殖技术人员储昭存全过程负责龙虾养殖。“我主要负责龙虾基地的日常管理，包括虾苗喂养、水质消毒、病害防治等工作”，储昭存一边捕捞小龙虾，一边介绍，“目前日捕捞量在120斤左右，每斤售价20元，主要发往岳西县城、武汉等地，还有许多散客直接到基地购买。”

下一步，白帽镇余河村将逐步探索“养殖+餐饮”“养殖+休闲垂钓”的产业发展模式，促进特色农业产业与乡村休闲旅游相结合，实现生产、生活、生态同步发展，让清水“小龙虾”养殖成为助推乡村爱彩365彩票官方app下载_体育在线365下载_Best365官网登录的“大产业”。(撰稿人：王圆绣;审核人：范从越;签发人：夏明春)

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