8月30日，黄尾中心学校举办秋季开学营养餐改善计划工作培训。该校副校长龙恒志、营养餐管理人员、食堂从业人员代表参加。
培训中，龙恒志解读《餐饮服务食品安全操作规范解析》《学校食品安全事故防控》等相关知识，对学校营养餐管理人员、食堂从业人员提出要求。要重视餐饮食品安全规范操作，强化责任意识，切实在各自岗位上将食品安全工作抓实、抓细、抓牢。要严把验货、储存、加工、配餐、留样和消毒等各个关口，进一步落实食品安全各项规章制度，确保学校的供餐安全。
开学在即，兵马未动，粮草先行。该校提前谋划、快速行动，筑牢食品安全屏障，保障开学工作能够顺利有序地推进。(撰稿：杜晓凡 核稿：郑宗水 签发：张南方)
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